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- mes décorat° de Gâteaux et goûters spéciaux...
... que je fais aux enfants que j'accueil ou à ma famille :
(Le forum http://gateauxrigolos.superforum.fr/forum.htm a contribué à ces résultats au fil des années.)
au fil des saisons :
"Petit gâteau momies" : pâte sablée sur des piques (forme avec emporte-pièce), bandage avec glaçage.
Breuvage des sorcières : jus de pomme, glaçon avec colorant alimentaire, chamallow-brochette.
Pour le 1er avril !
Tartelettes-poisson
Croissants au
chocolat.
Pâte d'amande, chantilly faite-maison, vraies fraises.
Pâte à chamallows, fleurs en pâte d'amande.
Fraisier.
Gâteau aux carambars, déco crème caramel + smarties.
Noix de coco avec colorant alimentaire vert.
Pâte d'amande avec colorant alimentaire. Noix
de coco.
Pâte d'amande avec colorant alimentaire.
Motif de ballon servietté en volume avec pâte à modeler autodurcissante,
collé sur du plastique pour pouvoir le poser sur le gâteau.
Pochoir.
"Coffre des
pirates".
Double gâteau.
Réalisé par mon
fils (décoration avec des figurines Pokémon et des billes en sucre cololées).
Kiwitier.
Ananasier ! sur le même
principe que le fraisier, kiwitier, poirier...
Poiriers.
Gâteau au yaourt
moelleux ; crème pâtissière ; pêches au sirop ; chantilly maison ;
Forêt noire.
Génoise, cerises en
bocal avec mousse au chocolat, génoise, chantilly maison, copeaux de chocolat, tranches de roulé au Nutella autour... très bon.
Forêt noire
Bananier avec gâteau au chocolat,
chantilly, bananes...
Tarte multifruits qui fait toujours son
effet.
Iles flottantes, faites au micro-onde.
Verrines : Danette chocolat, rondelles bananes, yaourt à la banane, rondelles, fromages
blanc sucré, rondelles, chantilly, amandes effilées caramélisées + vermicelles en chocolat multicolore.
au fil des saisons :
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"Petit gâteau momies" : pâte sablée sur des piques (forme avec emporte-pièce), bandage avec glaçage.
Breuvage des sorcières : jus de pomme, glaçon avec colorant alimentaire, chamallow-brochette.
Gâteau chocolat-chamallows, pochoir avec sucre-glace.
Tout simple, mais qui fait son effet...
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Monstre
d'halloween (gâteau chocolat, dessus pâtes d'amande + mini-smarties)
Réalisés par les enfants
Sablés étoile assemblés en sapin
avec glaçage
Ma bûche à la mousse au
chocolat.
"sablés vitraux"
Thème
hiver, avec des Playmobiles...
Sablés étoile assemblés en sapin
avec glaçage
Ma bûche à la mousse au
chocolat."sablés vitraux"
Thème
hiver, avec des Playmobiles...
Génoise, mousse au chocolat...
Pour la St Valentin, avec les enfants pour marquer cette fête.
Pour le 1er avril !
Tartelettes-poisson
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Nid de Pâque.
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pour le carnaval...
Jardinière de printemps :
cake aux carambars, brownie écrasé (pour la terre), noix de coco avec colorant alimentaire vert (pour l'herbe), fleurs en bonbons...
Crèmes Danette pour un goûter d'été.
Sablés d'Alsace avec
rouleau-magique...
"Oeuf au plat" version sucré :
fromage blanc, abricot au sirop, confiture de fraise pour faire "ketchup"
et tranches de quatre-quart pour les "mouillettes" !
Croissants au
chocolat.
Gâteaux d'anniversaire pour Filles :
Méthode du Windows-color avec chocolats fondus.
Pâte à sucre fait avec chamallows rose.
Gâteau-chapeau. Pâte à chamallows et pâte d'amande.
Cuisson dans saladier Pirex - Rouleau Saupalin entouré d'aluminium pour les
porte et fenêtres de la maison des Teletubies - Pâte d'amande - noix de coco râpée colorée pour "l'herbe".
porte et fenêtres de la maison des Teletubies - Pâte d'amande - noix de coco râpée colorée pour "l'herbe".
Pâte d'amande, chantilly faite-maison, vraies fraises.
Pâte à chamallows, fleurs en pâte d'amande.
Fraisier.
Gâteau aux carambars, déco crème caramel + smarties.
Gâteaux d'anniversaire pour Garçons :
Train-gâteau.
Gâteau-damier.
Noix de coco avec colorant alimentaire vert.Pâte d'amande avec colorant alimentaire. Noix
de coco.Pâte d'amande avec colorant alimentaire.Motif de ballon servietté en volume avec pâte à modeler autodurcissante,
collé sur du plastique pour pouvoir le poser sur le gâteau.
Pochoir.
"Coffre des
pirates".
Double gâteau.
Réalisé par mon
fils (décoration avec des figurines Pokémon et des billes en sucre cololées).
Gâteaux d'anniversaire pour plus grands :
Kiwitier.
Ananasier ! sur le même
principe que le fraisier, kiwitier, poirier...
Poiriers.
Gâteau au yaourt
moelleux ; crème pâtissière ; pêches au sirop ; chantilly maison ;
amandes caramélisées, vermicelles colorés...
Génoise, mousse au chocolat ; boudoirs ; amandes caramélisées...
Forêt noire.
Génoise, cerises en
bocal avec mousse au chocolat, génoise, chantilly maison, copeaux de chocolat, tranches de roulé au Nutella autour... très bon.
Forêt noire
Tout chocolat...
Bananier avec gâteau au chocolat,
chantilly, bananes...
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Tarte multifruits qui fait toujours son
effet.
en version gâteau + amandes caramélisées et oeufs en chocolat pour Pâques.
Tarte aux fraises, crème mousseline, pâte sablée... un vrai délice !
Iles flottantes, faites au micro-onde.
Verrines : Danette chocolat, rondelles bananes, yaourt à la banane, rondelles, fromages
blanc sucré, rondelles, chantilly, amandes effilées caramélisées + vermicelles en chocolat multicolore.
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